Was ist eine Schürze, die Geschichte ihrer Entstehung?

Wenn wir vor der Zubereitung des Mittag- oder Abendessens gewohnheitsmäßig eine Schürze anziehen, denken nur wenige von uns darüber nach, wie und wann dieses Kleidungsstück aufgetaucht ist. Mittlerweile hat es eine lange, man könnte sagen „jahrhundertealte“ Geschichte hinter sich und ist in fast seiner ursprünglichen Form bis heute „angekommen“. Was ist eine Schürze und wann ist sie aufgetaucht?

Was ist unsere übliche Schürze?

Das Wort, das ein Kleidungsstück bedeutet, das bei der Arbeit in der Küche vor Kontamination schützt, ist „fremden“ Ursprungs. Es tauchte in den 60er Jahren des 17. Jahrhunderts in der russischen Sprache auf und stammte aus dem Polnischen.

Referenz. In der polnischen Sprache stellte sich heraus, dass das Wort „Schürze“ ebenfalls aus dem Deutschen entlehnt war. Es bestand aus zwei Teilen – vor und tuch, was „vor“ bzw. „Schal oder Tuch“ bedeutete. Das heißt, der Name deutete direkt darauf hin, dass sich dieses Element vorne befand – über einem Kleid oder einer anderen Kleidung.

Die Schürze bedeckt die Vorderseite des Körpers und kann heute mit oder ohne Latz sein, also an der Taille befestigt werden.Und obwohl die Hauptmerkmale seines Schnitts im Laufe der Geschichte praktisch unverändert geblieben sind, unterschied sich sein funktionaler Zweck in den verschiedenen Epochen. Dieses Kleidungsstück könnte nicht nur dem Schutz dienen, sondern auch eine Dekoration und sogar ein Symbol eines bestimmten Ranges oder Status, ein zeremonielles Element sein.

Kurz über die Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte dieses Kleidungsstücks

Die Entstehungsgeschichte eines Kleidungsstücks, heute Schürze genannt, lässt sich bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgen. Es wurde 1208 im alten Ägypten erfunden – ein Beweis dafür ist in den uns überlieferten Bildern zu sehen – und war ein loses Stück Stoff, das von Männern im öffentlichen Dienst am Gürtel befestigt wurde.

Dieses Kleidungsstück wurde auch von Herrschern für verschiedene Zeremonien verwendet. Die mit Edelsteinen verzierten Gewänder betonten ihren hohen Stellenwert. In der Folge verbreitete sich eine solche „Schürze“ und war ein im Mittelteil in Falten gerafftes Tuch, das den Körper vorne bedeckte. Der Rest des Stoffes wurde um den Oberkörper gewickelt und befestigt.

Ein ähnliches Element der „Garderobe“ befand sich in Westasien – von dort „zog“ es auf das Territorium Europas. Eine Art Schürze, die um die Hüften gebunden wurde, trugen die Männer im antiken Griechenland; in Rom wurde ein solches Kleidungsstück von Priestern, Soldaten der sogenannten Hilfstruppen und Gladiatoren verwendet.

Als es in Europa auftauchte, wurde es zu einem „beruflichen“ Attribut von Gärtnern, Webern, Schuhmachern, Friseuren und Steinmetzen und war überwiegend ein männliches Kleidungsstück, da Zunfthandwerker ausschließlich Vertreter der „starken Hälfte der Menschheit“ waren.

Referenz. Schürzen, die zum Schutz der Kleidung bei verschiedenen Aktivitäten verwendet werden, variieren in Farbe und Stil. Gärtner und Weber hatten sie blau, Schuhmacher hatten sie schwarz, Friseure hatten sie kariert und Steinmetze hatten sie weiß.

Zum ersten Mal tauchte in der Garderobe einer Frau eine Schürze als Attribut verheirateter Damen auf. Dies geschah im 16. Jahrhundert. Ursprünglich bedeckten Frauen bei großen Mahlzeiten ihre Kleidung mit Stoffstücken. In Deutschland trugen „Bürger“ weiße oder farbige Schürzen – und manchmal waren sie doppelt und bedeckten die Figur nicht nur von vorne, sondern auch von hinten.

In Frankreich galt während der Herrschaft des „Sonnenkönigs“ (1660–1710) eine reich verzierte Schürze als echter „Trend“ unter adligen Damen. Es wurde zu Hause oder beim Spaziergang getragen. Die Bürger übernahmen die „Modetrends“ der Aristokraten und verzierten ihre Schürzen auch mit Stickereien.

Referenz. Die Geschichte kennt andere Namen für die Schürze. Das Lexem „Tisch“ (vom französischen „Tisch“), das eine besondere Schürze bezeichnet, entstand aufgrund der Angewohnheit europäischer Frauen, ihr Outfit vor dem Abendessen mit einer großen Serviette zu bedecken.

Im Laufe der Zeit wurde die Schürze zu einem dekorativen Element der Volkstracht und wurde bei Ritualen verwendet. In Russland wurde es beispielsweise auf der Schwelle des Hauses des Brautpaares platziert. Damit die Familie erfolgreich und wohlhabend sein konnte, musste das Paar durchstehen.

Referenz. Der Überlieferung nach war die russische Schürze aus kariertem Stoff gefertigt und an den Rändern mit roten Bändern besetzt.

Im Laufe der Zeit nahm die „Beliebtheit“ dieses Kleidungsstücks zu oder ab. Es wurde zum Modeaccessoire und war Teil der zeremoniellen Gewänder der Freimaurer.

Referenz. Bis heute müssen Vertreter des Geheimbundes der Freimaurer bei Versammlungen und Zeremonien weiße Schürzen tragen.

Amerikanische Kolonisten und ihre Nachkommen verwendeten jahrhundertelang Schürzen für die Arbeit, und Moden für dekorative Kleidung kamen und gingen. Die sogenannte Blütezeit der Schürzen fand in den 1940er und 1950er Jahren statt. Dank der größeren Verfügbarkeit von Nähmaschinen und Stoffen wurden sie überall eingesetzt – sowohl in der Produktion als auch zu Hause.

Referenz. Viele Menschen haben mit ihren eigenen Händen „selbstgemachte“ Schürzen genäht. Als Materialien für die Herstellung von Schürzen dienten in der Nachkriegszeit Vorhänge, Handtücher, Taschentücher usw.

Wir alle erinnern uns an die Schürzen – schwarz und weiß, die während der Sowjetzeit Teil der Uniform waren. Der moderne Zweck einer Schürze beschränkt sich in der Regel auf den häuslichen Gebrauch.